quinta-feira, 2 de junho de 2011

POR QUE O OVO PODRE FEDE?



Olá pessoal!!!!!!!!

Boa pergunta, essa!

Porque ovo podre fede tanto?

É só olhar aí do lado que dá nojinho!

mas vamos à química do "mau cheiro".

Ovos podres cheiram a sulfeto de hidrogênio ( H2S ) porque as proteínas do ovo contém enxofre e emitem esse gás ao se decompor.

Outro sinal de que os os ovos não estão lá "essa coisa" é a formação de sulfetos que se observas pela coloração esverdeada entre a clara e a gema de ovos cozidos.

Essa coloração corresponde a um depósito de sulfeto de ferro II.

Cuidado, porque esse gás é tóxico e tem uma particularidade: após certo tempo de exposição ao cheiro, o nervo olfativo é paralizado e a vítima não mais percebe o cheiro....

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