FUNÇÃO QUÍMICA ALDEÍDO

 ALDEÍDOS

Os aldeídos são compostos orgânicos marcados pela presença do grupo funcional carbonila (C=O) ligado a um hidrogênio (-CHO) . Eles possuem ampla aplicação na indústria, na síntese de produtos químicos e até na biologia. Vamos explorar suas principais características:

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1. Reconhecimento da Função Aldeído

• Os aldeídos possuem a fórmula geral R-CHO , onde R pode ser um hidrogênio ou um grupo alquila/arila.
• O grupo carbonila (C=O) está sempre na extremidade da cadeia. Terminação da função: AL 

• 2. Características Gerais

  • Possuem cheiro forte , muito com odor pungente ou adocicado.
  • São solúveis em água (os de cadeia curta) devido à polaridade do grupo carbonila.
  • São reativos , participando de diversas reações orgânicas.

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  3. Nomenclatura dos Aldeídos

  Regra IUPAC:

1. Escolhe-se a cadeia mais longa contendo o grupo -CHO.
2. Substitua-se o sufixo -o do hidrocarboneto correspondente por -al .
3. A numeração da cadeia começa no carbono da carbonila.
• mais informações em:
• https://x-xquimica.com.br/aldeidos-funcao-organica-espelho-de-prata/
  

Espelho de prata - imagem: Wikipédia