sexta-feira, 22 de maio de 2009

CADA NÚMERO, UMA SURPRESA!

Olhe a figura abaixo: encontrei no site da ABIQUIM - Associação Brasileira da Industria Química
Cada número corresponde um composto químico: voce vai ver que nada escapa da química!!
1- conduites-PVC e polietileno de alta densidade- PEAD
2-cabos e fios - PVC, plastificante e trióxido de antimônio
3- isolantes termicos- poliuretano, poliestireno,silicato de cálcio
4-cadeiras- acetato de polivinila, resinas ureicas, EVA,nitrocelulose, resina epoxi, dióxido de titanio
5-tintas das paredes- dióxido de titanio e acetato de polivinila
6-verniz- octatos, solventes, resinas
7-piso- PVC
8-tenis- poliuretano, ácidos graxos,sulfato de cromo, EVA
9-livros- carbonato de cálcio, cloro, água oxigenada( papel), resinas fumáricas, nitrocelulose, dióxido de titanio( tinta de impressão)
10-cadernos- acetato de polivinila e neoprene
11-computador- carbonato de sódio, carbonato de lítio, carbonato de sódio ( alguns componentes)
12-retro projetor-carbonato de potássio, carbonato de bário, PVC
13-transparencia- poliester
14-canetas- poliestireno, corantes solventes
15-lapiseira-grafite- silicone e poliestireno
16- borracha-composto de borracha natural e borracha de butadieno-estireno
17-mochila- poliester,PEAD e VC

Ufa! terminei de listar os números!!!!
Vai dizer que não é tilindinho!!!!!!!!
Química é master-blaster!

QUÍMICA TOTAL!


terça-feira, 19 de maio de 2009

ÁCIDO ÚRICO E URÉIA SÃO PARENTES?




Estava eu dando aula na quadra, escrevendo na mesa de ping-pong( em pé- a mesa e eu!) , falando de aminas e amidas, quando a pergunta da Maria Cláudia caiu feito um raio: ácid úrico e uréia são a mesma coisa, ou parentes?
Ai,Ai,Ai...

Vamos procurar, afinal eu também fiquei duvidosa!

Ácido úrico:- imagem acima esquerda

O ácido úrico é um produto do metabolismo das purinas (proteínas), por ação de uma enzima. Ele é um ácido fraco e a sua forma ionizada, o urato monossódico, é a forma encontrada no plasma humano, no líquido extra-celular e na sinóvia. A sinóvia é o líquido viscoso, que preenche as cavidades articulares.
Os alimentos contêm diversas substâncias constituídas por moléculas que são:
os açúcares (hidrato de carbono),
gorduras (ácidos graxos)
e proteínas (aminoácidos).
Os aminoácidos se decompõem no organismo em:
ácidos nucléicos,
nucleotídios
e bases purínicas.
As purinas estão presentes nos alimentos ingeridos e também em proteínas do nosso próprio organismo.
As purinas sofrem um processo de degradação em hipoxantina e esta se transforma em xantina. Por sua vez, a xantina, por ação irreversível de uma enzima denominada de xantina oxidase, se transforma em ácido úricO ácido úrico é excretado para fora de nosso organismo pelo rim, bile e sucos intestinais. A taxa do ácido úrico no plasma humano depende do equilíbrio entre a absorção e produção de um lado e a destruição e excreção de outro lado.
De uma maneira geral, o organismo humano não é capaz de metabolizar ou destruir os uratos, por isso, para manter equilibradas e normais as taxas de ácido úrico no organismo, é necessário que ele seja eliminado pelo rim e/ou pelo intestino.

URÉIA: imagem acima direita
Uréia é um composto orgânico, cristalino ,incolor, de fórmula CO(NH2)2 (ou CH4N2O), com um ponto de fusão de 132,7 °C. Tóxica, a uréia forma-se principalmente no fígado, sendo filtrada pelos rins e eliminada na urina ou pelo suor, onde é encontrada abundantemente; constitui o principal produto terminal do metabolismo protéico no ser humano e nos demais mamíferos. Em quantidades menores, está presente no sangue, na linfa, nos fluidos serosos , nos excrementos de peixes e de muitos outros animais inferiores. Altamente azotado, o nitrogênio da uréia (que constitui a maior parte do nitrogênio da urina), é proveniente da decomposição das células do corpo e também das proteínas dos alimentos. A uréia também está presente no mofo dos fungos, assim como nas folhas e sementes de numerosos legumes e cereais. É solúvel em água e em álcool , e ligeiramente solúvel em éter. (Wikipédia)
Agora a master revelação: tam-tam-tam!!!!!!! Em nosso corpo, o ácido úrico é eliminado através da urina em sua forma principal: a uréia. A uréia é geralmente encontrada em pequenas quantidades na urina.
Então, cara aluna perguntante: são parentes químicos sim!!!!!!!!

domingo, 17 de maio de 2009

PROTEÍNAS - QUEM SÃO?

para que ninguém fique com medinho delas, as proteínas são macromoléculas resultantes da condensação de aminoácidos através de ligações peptídicas, com perda de uma molécula de água.
As proteínas que voce conhece são albumina( que tem na clara do ovo) , hemoglobina( no seu , no nosso sangue), caseína ( no leitinho) e os virus ( que são proteínas ambulantes e assustantes)
No desenho acima a letra A indica uma proteína primária ou seja, formada pela sequencia de aminoácidos.
A letra B indica uma proteína secundária, onde a estrutura primaria é enrolada em forma de espiral.
Na letra C, uma proteína terciária, onde a espiral é enrolada sobre si mesma.
Na letra D uma estrutura quaternária onde várias estruturas terciarias assumem formas espaciais bem definidas ( não tem com se enrolar mais que isso!)
Quando ocorre a desnaturação, como foi visto abaixo, elas começam a desenrolar..
Esse processo pode ser, ou não ,reversível.
Na clara de ovo não volta á estrutura inicial....
vai dizer que não gostou das proteininhas!!!!!!!! tilindinhas!

DESNATURAÇÃO DE PROTEÍNAS

Aí estão as estruturas primárias, secundárias e terciárias das proteínas. Quanto mais complexa, mais enrolada!
foto:http://crentinho.wordpress.com

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