Voces estão vendo uma molécula de água.Os átomos estão ligados por covalentes, mas esmo assim existe uma polarização: lado negativo com o oxigenio e lado positivo com os hidrogenios.
Agora voce vai pegar esse salzinho aí do lado e colocar na água: o sal é um composto ionico, com Na+ e Cl- .
Vejamos: o sódio vai para o lado do oxigenio e o cloro para o lado do hidrogenio, formando compostos solvatados, ou seja, íons cercados por moléculas de água.
Nesse momento ocorre a solubilidade!
E se voce caprichar e colocar muito sal?
Não vai ter água suficiente para fazer a "solvatação" e o sal vai para o fundo , formando um ppt chamado de corpo de fundo ou corpo de chão.
Mas todo sal se dissove? NANANINANÃO!
E essa era a proposta da questão da Fuvest: colocar sua capacidade de analise em jogo.
E além disso , as cores! pegadinha bem legal!
No proximo bloco vou colocar o teste 64 ( até parece filme!) e explicar cada parte dele!
Até!
XQUIMICA E VOCE : TEM QUE DAR CERTO!
( agradecimento ao Fábio Rendelucci professor de química e física, pelos desenhos! )
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