BOLO DE CENOURA ( CAROTENO)

ESSE É O RESULTADO FINAL!

OLÁ PESSOAL!!!!!!!!

Faz tempo que a cozinha do XQUIMICA está inativa!Vou corrigir isso agora !

Vamos ao bolo de conoura, seguindo a regra de que esse legume possui caroteno ( é só observar a cor alaranjada...)

Prefiro descascar as cenouras, uso tres médias. E tres ovos com uma xícara de chá de óleo de soja ou canola. Bato tudo no liquidificador.Fica uma bela massa laranja . Veja nas imagens na cozinha do XQUIMICA.

Depois em outro recipiente coloque 2 xícaras de chá de farinha de trigo, 2 xícaras de chá de açúcar e 1 colher de sopa de fermento em pó.

Misture muito bem e acrescente a massa do liquidificador. Asse em forma untada, forno quente, a 250°C.

Quando estiver douradinho, está no ponto.

Voce pode polvilhar canela com açúcar e servir assim... mas uma caldinha básica de chocolate fica muito bom!!!!!!!!!

O que não falta é reação química nesse bolinho!!!!!!!!