FUVEST 2018- RESOLUÇÃO DAS QUESTÕES DE QUÍMICA- 1° FASE- 2° PARTE

CONTINUANDO:

RESOLUÇÃO:

Observando o gráfico vemos  que entre a amostra II e a III há perda considerável de HCN.

Como esse ácido é muito solúvel em água, ele é levado na etapa 2.

Já na etapa 3 , como ocorre uma elevação de temperatura, o restante do áciudo- em sua maior parte- se volatiliza.

ALTERNATIVA D

RESOLUÇÃO:

O ácido oleico é um ácido carboxílico. Logo a reação com uma base KOH é neutralização e essa só corre com o mesmo número de mol de ácido e de base, indicando o ponto de viragem na titulação com fenolftaleína.

Assim: KOH = 0,20 mol em 1000 ml

                          X mol--------35 ml -------------à x = 7x10^-4  mol de KOH

Para a neutralização deve ter o mesmo número de mol de acido oleico:

285,5 g ---------1 mol

 y gramas-----7x10^-4 mol    --------à y = 0,2 gramas

Para a acidez:

20 gramas de ácido oleico ------------100%

0,2 gramas ----------------------------- z --------à z = 0,99% correspondendo ao virgem fino, segundo a tabela.

ALTERNATIVA  B